Receitas -Cheesecake Black Power com Framboesas

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Cheesecake Black Power com Framboesas

Intensa combinação entre Framboesas e o delicioso Biscoito Black Power.

45 min

Tempo de Preparo

4 pessoas

Serve

Ingredientes

1 pacote de biscoito Black Power 345g;

250g de framboesas;

12 amoras;

60g de manteiga;

250g de queijo Mascarpone;

250ml de nata;

130 ml de leite condensado;

4 folhas de gelatina.

Modo de Preparo

- Separe o recheio da casquinha dos biscoitos Black Power. Triture a casquinha e junte-a à manteiga amolecida e amasse-as um pouco;

- Forre o fundo da forma (de aro) com essa mistura e leve à geladeira por 30 minutos (tempo em que você irá preparar a cobertura);

- Triture metade das amoras e das framboesas no liquidificador e deixe as restantes para decorar no fim;

- Bata a nata e adicione o queijo, o leite condensado, a mistura de frutas e as folhas de gelatina previamente hidratadas;

- Cubra a base dos biscoitos Black Power e leve ao congelador;

- Decore seu Cheesecake com as amoras e as framboesas inteiras no final.