Farfalle en Salsa Blanca con Champiñones


| 30min

Ingredientes

500g Farfalle Semolina Dallas
300 g de champiñones parisinos frescos
500ml de nata fresca
1 cebolla mediana picada
3 dientes de ajo picados
Manteca
Sal y pimienta negra al gusto
Perejil

 

Modo de Preparo


- Poner una cacerola con agua a hervir y agregar sal al gusto, cuando comience a burbujear, agregar la pasta Farfalle Semolina Dallas. Cocine hasta que esté al dente. Luego retirar, escurrir la masa y reservar en un bol para que se enfríe.
- En otra sartén, derrita la manteca a fuego lento. Luego agregue la cebolla, revolviendo hasta que esté transparente.
- Agrega el champiñón y deja cocinar por 10 minutos aproximadamente.
- Añadir la nata y dejar hervir hasta que espese un poco.
- Terminar con la sal, la pimienta y el perejil.
- Agregue la pasta a la cacerola y mezcle bien.
- Sirve caliente en un plato, decora con perejil y disfruta de esta delicia.

 

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