Soba Especial


| 1 hora

Ingredientes

500g de Bavette Dallas
700g de rabadilla cortada en tiras
1 taza de salsa de soja
5 huevos
1 cucharada de mantequilla
1 manojo de cebolletas (picadas)
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite
Jengibre picado
Sal a gusto
 

Modo de Preparo

- Ponga a hervir una cacerola con agua y agregue sal al gusto, cuando comience a burbujear, agregue la masa Bavette Dallas.
- Frite a carne cortada em tiras com um pouco de óleo, depois acrescente 1 litro de água, o shoyu, sal a gosto e deixe cozinhar por 30 minutos, em fogo baixo.
- Batir los huevos, sazonados con sal al gusto, hasta que quede una mezcla muy fina. En una sartén, vierta la mantequilla y luego mezcle la mezcla en una tortilla. Cuando esté listo, corta la tortilla en tiritas
- Toma un bol para armar, primero agrega la cantidad deseada de pasta, luego la carne, tortilla en tiritas, cebollino y jengibre, picado al gusto.
- Sirve este delicioso picante.
 

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